Arroz negro con chipirones de nuestro amigo Pablo Cimadevilla
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Pincho de txaka (chatka)
La chatka es la carne de cangrejo real ruso, considerado uno de…
Torrijas
Esta receta de torrijas se conoce en Asturias como picatostes. Su elaboración es…
Tartas con forma de papel higiénico
Tartas con forma de papel higienico para el confinamiento. El ingenio se…
Salsa verde
Ingredientes:1 cebolla o cebolleta perejil picado 2dientes de ajo aceite de oliva…
Gambas a la gabardina
Para hacer unas gambas a la gabardina necesitamos primero hacer una masa…
Croquetas
Si pensamos en aprovechamiento en cocina, lo primero que se nos viene…
Bizcocho de desayuno
Ingredientes: 4 huevos, 1 yogurt, 1 sobre de levadura Royal, aceite, azucar,…
Americana
Ingredientes: Fumet de pescado, cabezas de langostinos o cangrejos, coñac, 1 puerro,…
Fumet de pescado
Ingredientes: 1 kg de espinas y cabezas de pescado ½ cebolla 1…