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tosta de chatka
Recetas, recetas entradas

Pincho de txaka (chatka)

La chatka es la carne de cangrejo real ruso, considerado uno de los mejores mariscos del mundo. Se pesca cerca de la península de Kamchatka y las vecinas aguas de Alaska. Quizás te suene del programa de Discovery chanel pesca radical Las frias aguas de esos lares hacen de este enorme cangrejo (hasta 1,8 m […]

torrijas
Recetas, reposteria

Torrijas

Esta receta de torrijas se conoce en Asturias como picatostes. Su elaboración es algo distinta a algunas que vi por la red, por eso, me gustaría compartirla con vosotros. Ingredientes: Pan del día anterior, leche, azúcar, canela, una corteza de naranja, una corteza de limón, una copita de anís. Elaboración: Cortamos el pan en rebanadas de […]

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Torrijas

Esta receta de torrijas se conoce en Asturias como picatostes. Su elaboración es algo distinta a algunas que vi por la red, por eso, me gustaría compartirla con vosotros. Ingredientes: Pan del día anterior, leche, azúcar, canela, una corteza de naranja, una corteza de limón, una copita de anís. Elaboración: Cortamos el pan en rebanadas […]